Tarde de galletas - Cookies de "tropezones"

Qué asquito de Semana Santa estamos teniendo...
Esta tarde, con tanta lluvia, y después de estar recluídos en casa, a mi pinche y a mí nos entraron ganas de galletas...


Busqué entre mis recetas y elegimos una que tenía, del blog de "La olla suiza", pero que adapté un poquito. En mi caso, no le eché esencia de vainilla (no me gusta demasiado) y pusimos otros "tropezones", porque no teníamos pistachos.


Hicimos variadas: de "Lacasitos", de limón (ralladura), de pasas y de nueces.

La merienda

Cookies de "tropezones"

(Para unas 30 galletas)

Ingredientes:

   100g mantequilla 

   60g  azúcar moreno

   60g  azúcar blanco

   1 huevo

   1/2 cucharadita de levadura

   200g de harina

   y lo que querais añadir: 

        pistachos en trocitos, nueces, pasas, chocolate, ralladura de limón, etc...

Preparación:

    Fundimos la mantequilla y la dejamos enfriar unos minutos.

    Añadimos el azúcar y el huevo y batimos hasta que quede espumoso.

    Incorporamos el resto de los ingredientes y lo revolvemos bien.

    Queda muy duro, es normal... 

    Con una cucharada de postre hacemos bolitas y las ponemos sobre papel de hornear.

    Hay que dejar unos 4cm entre ellas para que no se peguen.

    

    Lo de la cuchara era un poco engorroso y como la masa queda muy compacta, 

    con las manos bien limpitas, acabas antes y los peques no veas cómo lo pasan.

    Calentamos el horno hasta 180º y metemos las galletas.

    En 12 minutos están listas.

Y en cuanto enfríen.... son la compañía ideal de un té o un café.

Un beso... ah!!! y FELIZ SANT JORDI...

"Como cagar en el monte"

Jajajajajaja, me vais a perdonar hoy por el título de éste post, pero no he podido dejar de comentarlo....


No sé si sabeis que en Decathlon existe una sección de libros. El miércoles pasado, me acerqué por allí para ver si tenían algo interesante, y me llamó la atención éste título:

incluso le hice una foto con el móvil para luego poder buscarlo en google... 

Kathleen Meyer. Cómo cagar en el monte. Una aproximación ecológicamente sensata a un arte perdido. Ediciones Desnivel (Manuales Grandes Espacios). Madrid. Tercera edición, 2000. 126 páginas. ISBN: 84-89969-29-9

Pensé que sería difícil encontrar información, pero resulta que es un libro muy conocido, y por lo visto, interesante, eso sí, absténgase los escrupulosos y con escaso sentido del humor.

Bueno, pues que se prepare alguno/a que lo he memorizado como algún futuro regalo, ya que es muy útil...no os vayais a creer que lo de "cagar de monte" es tan fácil...no, no, y si no hay papel? podemos echar mano, dice el libro, de unas piedras bien pulidas!!!  =:-O  (uis, qué mal rollo...)

o de algunas hojitas, no muy secas...pero ojo, a lo que echeis mano...

y al acabar...un agujerito y a enterrarlo, o lo más osados, que lo saquen de allí...  =:-O

Os pongo dos fragmentos del libro:

"El objeto de excavar un agujero, es evitar que los organismos causantes de enfermedades se propaguen por vía humana, animal, por aguas torrenciales que vayan a parar a aguas de superficie cercanas, o por insectos voladores de vuelta a áreas con alimentos..." (p. 43-44)

"Hasta hace aproximadamente quince años, nadie consideraba peligroso beber directamente en los arroyos de las montañas. Podías arrodillarte desde la orilla de un arroyo en una pradera de montaña y limitarte a sumergir parte de la cara. Todavía en 1977, la guía de senderismo del Sierra Club mencionaba el beber directamente de los arroyos como uno de los "placeres muy especiales" de los viajes en la naturaleza... Sin embargo ya no podemos beberlo todo —ni siquiera una gota sin purificar—, sin el riesgo de coger una enfermedad." (p. 38-39)


Además de la anécdota que supuso encontrar un libro como ése, me ha servido para conocer una editorial que no conocía, ediciones Desnivel, que en su web, además de mostrarnos todos sus libros publicados, nos enseñan artículos de su revista, rutas, agenda de expediciones y otros comentarios y novedades muy interesantes sobre escalada, senderismo, alpinismo, trekking, etc...


Ya me la he guardado en favoritos...


Un beso

PRG2 - Pateada y una cervecita

Esta tarde nada más llegar a casa, me cambié de ropa, cogí la mochila y nos "tiramos al monte"... 


Queríamos probar la ruta "PRG2: Galiñeiro - Monte Aloia".


La verdad, me esperaba más...mejores vistas sobre todo... Podeis ver aquí y aquí un plano del recorrido, y de paso, en esa web, teneis, entre otras, unas 25 rutas, más o menos 'cerquitas', publicadas por este club de montañeros.


Durante gran parte del recorrido, en mi cabeza no paraba de sonar aquella canción..."collín collín collín toxos e floooores...." jajajajaja  y es que el 90% del recorrido está lleno de tojos X-DDD

Lo mejor, el Monte Aloia en sí, que se merece que volvamos, ya solamente a pasear por sus faldas, y sacar unas fotos más decentes.

Mientras se ponía el sol y descansábamos un poquito antes de volver a casa, nos tomamos dos cervecitas a la salud de Carlos, que cumplió años esta semana y a quien le prometí que me tomaría una "Estrella"  (oro líquido de Galicia dice él, jajaja) a su salud... :-)




De paso, aprovecharé este post para lanzar una pregunta/protesta al vacío:


¿por qué es tan difícil conseguir una Estrella Galicia en el resto de España? !!


Un beso y buen fin de semana

Josef Ajram, y su teoría

Ayer al salir del trabajo, puse en la radio, como todos los días, Onda Cero, con Julia Otero (eso sí, cuando hablan de política o deporte, me cambio a la Ser, con Gemma Nierga en "La Ventana").
Bueno el caso es que estaba entrevistando a un tal Josef Ajram...
Resulta que el hombre, además de ser un deportista de élite, conocido por ser el "Ultraman español", me pareció un tipo muy interesante.
A los 18 años, con 200.000 pesetas ganadas repartiendo pizzas y organizando el viaje de fin de curso en la universidad, comenzó su andadura en la Bolsa, ganando viendo poco a poco como aumentaban sus ganancias.

A los 20 años, decidió dejar los estudios y dedicarse enteramente a ello, trabajando como broker para otras empresas.
En aquel entonces, ese trabajo le absorbía totalmente, solo quería ser el mejor, el que más dinero ganara, creía que en eso consistía el éxito... dejando de lado el resto de sus aficiones, entre otras, el deporte.
Hasta que un amigo le dijo que al menos, deberíamos cumplir "la regla de los tres ochos": 8 horas para trabajar, 8 horas para dormir, y 8 horas para tus aficiones.


Me gusta eso, al menos...tener un tercio de vida para disfrutarla....no??

El caso es que llegado el momento, decidió trabajar solo para él...darse "la gran vida" y acumular dinero. Hasta que en el 2007 llevó un gran palo...en un día, perdió 100.000 euros en La Bolsa. Como dice él, "fue necesario perderlo todo para que aprendiera"... eso sí, al día siguiente volvió a ganar 90.000, pero le sirvió de escarmiento.
Después del batacazo, vendió los deportivos, los trajes de Armani y se conformó con ganar menos.
Con su filosofía de trabajo, asegura que cualquier persona (eso sí, con una formación previa y contínua), dedicando tan solo 2 horas diarias, puede conseguir ganar 100 euros al día, esto es, 2000 euros al mes. Claro que, si quiere ganar 4000 ya no será posible, advierte.


¿Qué buena pinta, verdad?  Al acabar la entrevista me dije: "tengo que comprarme su libro...."  (jajajajaja, lo sé, lo sé...soy una ingénua...)

Pero ahora, en frío, y después de buscar un poco de información sobre el tema y sobre el protagonista...no me parece tan fantástico...el mundo de la bolsa no me atrae nada, me parece tan arriesgado como apostar a las carreras de caballos... !
Creo que realmente, con lo que gana dinero este chico, es con sus promociones, sus dos libros, sus clases de bolsa, y ahora su colaboración en Buenafuente, porque digo yo... si alguien sabe el truco, ¿va a contarlo? igual sí, pero no sé yo...

Así que nada, sigo buscando el trabajo que, preferiblemente, desde casa, e invirtiendo un máximo de 8 horas diarias, me permita cubrir las necesidades actuales y además, poder dedicarme a disfrutar.... ¿y quién no? si alguien tiene alguna idea, será bienvenida.... :-D

Un beso

Hoy tocaba donar

Desde Septiembre no iba a donar sangre, y hoy, como esta tarde tenía que hacer algo de tiempo, me he acercado al hospital a dar un poquito.

http://ctg.sergas.es/

Era la cuarta vez, creo, y a pesar de que soy una persona algo hipocondríaca, siempre que voy me acuerdo de algo que leí el primer día en un folleto, y es que en un accidente de tráfico, son necesarias 30 bolsas de sangre...entonces en ese momento, me olvido del pinchazo, las bolsitas y la aguja (eso sí, soy de las que no miro, no vaya a ser que me caiga redonda...).

Así que vamos, no me cuesta nada, he perdido menos de una hora, tiempo que incluye el rato que te pasas después leyendo una revista, y tomándote algo para recuperarte.

Y aún encima, te pagan el parking... 

Empieza hoy para mí un experimento...

Siempre he sido reacia a publicar nada en internet...primero, porque pensaba que a nadie le importaría un pimiento aquello que yo tenía que decir, y segundo, porque me daba incluso, una ligera vergüenza compartirlo con gente que no conoces de nada... pero hoy me dijeron que probara, y como soy una chica muy obediente...aquí estoy ahora (bueno, realmente solo necesitaba ese empujón).

Hace una semana me di de baja en facebook después de, no se, tal vez un año de uso intensivo. El mismo día me dí de alta en twiter para ver qué tal iba, pero de momento, no me ha emocionado, así que ahora toca probar a bloggear un poquito, "pensar en voz alta" y compartir por aquí las cosas que se me ocurran, los viajes que haga, las fotos, las recetas, y en fin...toda esa serie de cosas que siempre andan rondándome en mi cabeza, a ver si así... saco algo en claro.

Se hace raro ésto de estar escribiendo sin saber quién te va a leer...en fin...que así soy yo...